தப்பிக்க வழி இல்லை!

 

தேநீரை விட்டு தப்பிக்க வழி இல்லை!

தேநீரை இந்தியாவின் தேசிய பானம் என்று கூட அழைக்கலாம். நம் அன்பான நாட்டின் பெரும்பான்மையான மக்கள் தங்கள் காலையை, ஒரு கோப்பை தேநீரைப் பருகி தொடங்கி, மீண்டும்மீண்டும்  தேநீர் குடித்து அந்த நாளை முடிக்கிறார்கள்.

குளிர்ந்த பானம் உள்ளிட்ட ஏதாவது ஒன்றை குடிப்பவர்களுக்கு குடிக்க ஒரு சாக்குப்போக்கு இருக்க வேண்டும் என்பது போல, தேநீர் பிரியர்களும் தேநீர் குடிக்க சாக்குப்போக்குகளைக் கண்டுபிடிக்கிறார்கள். சாலையில் கடந்து செல்லும்போது, ​​ அறிமுகமான ஒருவரைப் பார்த்தவுடன், அவர்கள் உடனடியாக வாங்க டீ சாப்பிடலாம் என்று கூறி, அவருக்கு சுவையான தேநீர் வழங்க, சிறந்த மற்றும் சிறந்த முறையில் தேநீர் பரிமாறப்படும் அருகிலுள்ள நல்ல ஹோட்டலுக்கு அழைத்துச் செல்கிறார்கள். ஹோட்டலுக்கு உள்ளே சென்றதும், தேநீர் கடையின் சிறந்த இருக்கைகள் (நாற்காலிகள்) தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. தற்போது அவை பெரும்பாலும் ஹோட்டலுக்கு வெளியே சாலையின் ஓரங்களிலும் சிறிய நகரங்களில் தெருக்களிலும் வைக்கப்படுகின்றன. தேநீர் குடிப்பவர்கள் தற்போது ஹோட்டலுக்குள் உட்கார விரும்பாததால், ஹோட்டல் உரிமையாளர்கள் சாலையிலும் பாதைகளிலும் அவர்களுக்கு இருக்கைகளை எளிதாக ஏற்பாடு செய்கிறார்கள்.

அழியாத படைப்புகள் உருவாகும் இடம் :

"தேநீருடன் விவாதம் மற்றும் மனதில் பிறக்கும் எண்ணங்களை பரிமாறிக் கொள்ளுதல்" அகியவை சமீபத்திய பிரபலமான வார்த்தைகள் ஆகும். ஆனால் தேநீர் கடைகளில் "சாய் பர் சர்ச்சா" (தேநீருடன் விவாதம்) என்ற பழங்கால மற்றும் நீண்டகால பாரம்பரியம் உள்ளது. எழுத்தாளர்கள் மற்றும் கவிஞர்களின் விருப்பமான இடங்கள் தேநீர் விடுதிகள் ஆகும்.  சில கவிஞர்கள் தங்கள் புகழ்பெற்ற கவிதைகள் மற்றும் கஜல்களை தேநீர் கடைகளில் தான் உருவாக்கினர்கள். அதேநேரத்தில் திரைப்படக் கவிஞர்கள் அழியாத திரைப்படப் பாடல்களை எழுதினர்.

அதேபோல், இந்த தேநீர் விடுதிகளில் அமர்ந்திருக்கும் போது அவர்களின் பிரபலமான படைப்புகளின் மையக் கருத்து சில எழுத்தாளர்களின் மனதில் பிறந்தது. ஒரு தேநீர் விடுதியில் ஒரு இருக்கை எடுக்கப்பட்டவுடன், பல சுற்று தேநீர் விருந்துகள் நடத்தப்பட்டு உலக விஷயங்கள் விவாதிக்கப்படுகின்றன.  உலக அரசியல், கிரிக்கெட், தேர்தல்கள், உறவுகள், வீட்டுப் பிரச்சனைகள் மற்றும் சச்சரவுகள், குழந்தைகளின் சேர்க்கை மற்றும் கல்வி, அத்துடன் நிலம் மற்றும் சொத்து ஒப்பந்தங்கள் ஆகியவை பேசப்படுகின்றன. மேலும் உரையாடலுக்குக் குறைவான உலகம் இருப்பது போல தேநீர் கடைகளில் உரையாடல்கள் நடைபெறுகின்றன.

பல காரணங்கள் உண்டு :

இப்போது, ​​இந்த இருக்கைகள் வழிப்போக்கர்களுக்கு சிரமத்தை ஏற்படுத்தினால் அல்லது போக்குவரத்தை சீர்குலைத்தால், ஹோட்டல் உரிமையாளருக்கோ அல்லது தேநீர் அருந்துபவர்களுக்கோ எந்த கவலையும் இல்லை! இந்த மனிதர்களின் முகங்கள் புகழ்பெற்ற கவிஞர் காலிப்பின் "நாங்கள் சாலையில் அமர்ந்திருக்கிறோம், மற்றவர்கள் ஏன் எங்களைத் தூக்குகிறார்கள்?" என்ற வரியை வெளிப்படுத்துவதால், போக்குவரத்தில் போராடுபவர்கள் கூட எதையும் சொல்ல தைரியம் இல்லாமல் அமைதியாக கடந்து செல்கிறார்கள். தேநீர் அருந்துவதற்கு பல காரணங்கள் இருந்தன. இன்றும் இருந்து வருகின்றன. அவை இன்னும் இருக்கின்றன.  

அவற்றில் பல உதாரணங்களைச் சொல்லலாம். ஒருவர் தந்தையாக, தாத்தாவாக அல்லது பாட்டியாக மாறும்போது, ​​ஒருவர் வேலைக்குச் செல்லும்போது அல்லது பதவி உயர்வு அல்லது சம்பள உயர்வு பெறும்போது, ​​ஒரு திருமணத்தின் போது, ​​ஒரு குழந்தை அல்லது பேரக்குழந்தை வெற்றி பெற்று பட்டம் பெறும்போது, ​​ஒரு கடை அல்லது புதிய வீட்டைத் திறக்கும் போது, ​​இரு தரப்பினரிடையே ஏற்பட்ட ஒரு தகராறு பரஸ்பரம் ஒப்புக்கொள்ளப்பட்ட தீர்வின் மகிழ்ச்சியில், ஒருவித வெகுமதி அல்லது மரியாதையைப் பெறும் மகிழ்ச்சியில், ஒரு மதிப்புமிக்க இழந்த பொருளை மீட்டெடுப்பதில், ஒரு உறவை ஏற்படுத்துவதில், ஆசிரியர்களுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் மரியாதை நிமித்தமாக தேநீர் வழங்குவதில், நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு ஒரு நண்பரைச் சந்திப்பதில், நிலத்தையும் சொத்தையும் வாங்கி விற்பதில் மகிழ்ச்சியில், ஒரு கடைக்காரர் தனது நல்ல வாடிக்கையாளர்களுக்கு தேநீர் வழங்கும்போது, ​​மதக் கூட்டங்கள் மற்றும் அரசியல் கூட்டங்களில், ஒரு விருந்தில் சாப்பிட்ட பிறகு, மற்றும் ஒரு இறந்த உடலை அடக்கம் செய்துவிட்டு வீடு திரும்பும்போது கூட. தேநீர் குடிப்பதில் இருந்து தப்பிக்க முடியாது!

கோபம் மறைய தேநீர் :

ஒருவர் தனது அன்புக்குரியவருக்கு தொடர்ச்சியாக இரண்டு அல்லது மூன்று முறை தேநீர் வழங்க மறுத்தால், அன்புக்குரியவர் கோபமடைவதை பெரும்பாலும் காண முடிகிறது. பின்னர் கோபம் மறைந்து அதைக் கொண்டாட நடத்தப்படும் கூட்டமும் தேநீர் குடிப்பதோடு முடிகிறது! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நம் நாடு தேநீர் பிரியர்களின் தாயகம் ஆகும். தேநீர் அருந்தி பரிமாறுபவர்களின் தாயகம். அன்பைப் பகிர்ந்து கொள்பவர்களின் தாயகம். இந்தியாவில் வாழும் போது தேநீர் குடிப்பதில் இருந்து யாருமே தப்பிக்க முடியாது. உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டாலும் இல்லாவிட்டாலும், நீங்கள் தேநீர் குடித்தாக வேண்டும். உங்களுக்கு தேநீர் வழங்குபவர் இரண்டு, மூன்று அல்லது மூன்று, நான்கு ஆர்டர் செய்ய வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டாலும், நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் மறுத்தாலும் குடித்தாக வேண்டும்.

சுவையான தகவல்கள் :

தேநீர் குடிப்பது குறித்து பல மாறுப்பட்ட தகவல்கள் இருந்து வருகின்றன. சில செய்முறைகளைப் பயன்படுத்தி தேநீரை அழற்றி எதிர்ப்புப் பண்புகள் நிறைந்ததாக மாற்றலாம். மேலும் சில குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் தேநீரை இருமடங்கு சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றலாம். இதேபோன்று தேநீரை கஷாயமாக அல்லது சடங்காக தயாரிக்கும் முறைகளும் உள்ளன. தேநீரை நீண்ட நேரம் பாதுகாக்க வைத்துக் கொள்ள சிறப்பு மற்றும் நவீன தேநீர் கேன்கள் இருக்கின்றன. தேநீரின் சுவையை மேம்படுத்துவதற்கான சில வழிமுறைகளும் உள்ளன. இவை அனைத்தையும் கவனத்தில் எடுத்துக் கொண்டு தேநீர் தயாரித்து தேநீர் சாப்பிட்டு மகிழ்ச்சி அடையுங்கள்.

- எஸ்.ஏ.அப்துல் அஜீஸ்